1.12.11

Lysst på noe enkelt og godt?? Makroner er svaret..

Makroner er syyyyykt godt!! :D
Sånn skal dem lizzom se ut, noe som da vil vise at mine under blei mislykka og JA, jeg veit det jævlig godt!! xD ..Men godt var det! 75 g mandler
1/2 dl melis + 2 dl melis
2 eggehviter
1,5 ss sukker
SLIK GJØR DU :
Fjern skallet på mandlene :mal mandlene på en mandelkvern :Bland dem kverna mandlene med 1/2 dl melis :Ta en ny bolle og ha eggehvitene i, stivpisk eggehvitne med en håndpisker/maskinpisker :Tilsett sukkeret og resten av melisen litt etter litt sammen med noen dråper konditorfarge :Bland inn mandel og melsiblandingen for hånd, pass på at røren ikke blir for tykk, da vil kakene sprekke :Ha røren i en plastpose/brødpose, klipp hull i ene hjørnet, sprøyt ut kaker på bakepapir med en omkrets på 2-3 cm :La kakene hvile i 30-60 min før steking!
Stek kakene på nederste hylle i stekeovnen på 150 grader i 10 til 20 min.
De er ferdige når kakene slipper underlaget lett, avkjøl på papiret og løsne med en tynn kniv/tynn stekespade.Legg dem med "flaten opp", fyll med for eks bringebærsyltetøy, ripssyltetøy, kremblanding OSV og legg dem oppå hverandre :*TATTAAAA* :D
Men mine ble som sagt mislykka, tror ikke jeg tok nok konditorfarge, for dem blei gusjegrønne og tror røra ble for tykk sia dem sprakk..
MEN gode ble dem og jeg anbefaler alle og teste det ut!!
Annabelle har fått meg HEKTA xD

3 kommentarer:

Annabelle sa...

Jammen det såg no ikkje so verst ut detta vennen <3
Gjett ka ej fekk lyst på no...ka du sei til et nytt makronforsøk i helga? :D

Caroline sa...

Tja, jo, ja xD
takk da ;) <3
EI SEJ JAAAAAAA :D
FAAAAN, no gleda ej mej!!! x'D
Men ei stemme for dobbelt røre dinna helga altso ;D
OG føre søndag!!

Marthe sa...

dette så herlig ut :-) <3 Jeg lagde det i fjor, uten noe inni da, men det er veldig godt!