11.1.12

Hjemmelaga karamellpudding!

Du trenger :
4 dl MELK
2 dl FLØTE
2 ss SUKKER
1/2 ts VANILJESUKKER
5 EGG



Nr. 1 - Karamellsaus!

Ta en brødform og ta 2 dl sukker i, sett det på stekeplate og vent til det smelter, når alt er smeltet, "vri" på brødformen så sukkeret blir fordelt opp etter "veggene".



Nr. 2 - Karamellpudding!

Pisk eggene lett sammen.

Ha i melk, fløte, sukker og vaniljesukker, røres slik at sukkeret løses opp.

Hell blandingen over i noe annet og tøm det gjennom en sil.

Hell det deretter opp i den glaserte brødformen.


Sett den inn i ovnen og skru på 125 grader.


La den stå i ovnen i ca.2 timer.
Prøv om puddingen er stivnet ved og sette en kniv midt i formen!

Karamellpuddingen blir best om den står i 1 døgn.

Bon appetit :)

4 kommentarer:

Marthe sa...

Så flink du er :-) :-)

Line Berg @ lineffs.com sa...

dæven å flink du er a! :D søta<3

Kathrine sa...

awww, det e såå godt!!! :D

Line Berg @ lineffs.com sa...

SV: Tusen takk Carolinemor <3 Glad i deg også;*